« 【Bar】Shot Bar Ribbon/新宿歌舞伎町の路地裏に佇む隠れ家バー | トップページ | 【美術】ドガ『ダンス教室』11/3『美の巨人たち』/陽光を好まずバレエに拘った印象派の巨匠 »

2012年11月 8日 (木)

銀座の寿司屋見聞記

地元になじみの鮨屋があったのですが、
知らない間に店長がやめており、店も居酒屋風に変わってしまいました。

全然行ってない間のことで…だから「なじみの店」とは言い難いのですが、
一応、その店長とは顔馴染みではありました。

ここまでは少し前の話なのですが、
最近、あの店長はどうしているだろう…、ふと気になって、
ネットで適当にワード入れて検索したところ、あっさりヒットしました。
銀座の鮨店で店長しているようです。
http://r.gnavi.co.jp/g929200/


行ってみたいが、銀座の鮨屋は敷居が高い…と思ったけど、
ぐるなび見ると結構リーズナブル、
というわけで先日、18時過ぎくらいに行ってみました。
考えてみると、銀座の鮨店に入るのは初めてです。

感動の再会…というほどでもないけど、1年ちょっとぶりくらい、
懐かしい顔はいいものです。
10年以上経つ店ですが、最近大型の二号店が出来て、親方がそちらに移り、
本店の店長をまかされたのこと。

さて、銀座の鮨屋とは。
意外だったのは、18時過ぎはまだ早いので、空いてるかと思ったのですが、
結構賑わっていました。完全に目算違いです。
20時に予約が入っている席を時間限定で空けてもらいました。

だいたい、20時半過ぎくらいで一段落するそうです。
銀座らしく、いわゆる「同伴」らしきお客さんも多いですね。
もちろんそう予想してましたが、19時過ぎくらいからかなと思ってました。

料金も、銀座の…いや銀座でなくても鮨屋としてはリーズナブルかと思います。
たなぼたで銀座に「なじみの鮨屋」ができました(笑)


Old Fashioned Club  月野景史

« 【Bar】Shot Bar Ribbon/新宿歌舞伎町の路地裏に佇む隠れ家バー | トップページ | 【美術】ドガ『ダンス教室』11/3『美の巨人たち』/陽光を好まずバレエに拘った印象派の巨匠 »

99.徒然の記」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/562700/56069642

この記事へのトラックバック一覧です: 銀座の寿司屋見聞記:

« 【Bar】Shot Bar Ribbon/新宿歌舞伎町の路地裏に佇む隠れ家バー | トップページ | 【美術】ドガ『ダンス教室』11/3『美の巨人たち』/陽光を好まずバレエに拘った印象派の巨匠 »

フォト
サイト内検索
ココログ最強検索 by 暴想
2017年9月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
無料ブログはココログ