【Bar】Shot Bar Ribbon／新宿歌舞伎町の路地裏に佇む隠れ家バー

新宿歌舞伎町にある隠れ家Bar
「ShotBarRibbon ショットバー リボン」
http://ameblo.jp/shotbar-ribbon/



「隠れ家」といっても、新宿のBarにしては稀少な路面店で、
外から僅かながら店内をうかがうこともできます。
それで隠れ家というのもおかしいかもしれませんが、
その路地自体がコアな通りなのです。
といっても、洒落た感じのイタリアンの店などもできており、
徐々に歌舞伎町も変わりつつあることも感じさせてくれます。


さて、このバーはちょうど3周年を迎えたばかりです。
週末の早い時間に現役大学生のバイトの女子がいるのですが、
彼女が私と同じ大学、同じ学科の後輩なのです。

昔も今も、私の出た学科は一学年50人ほどで、絶対数が少なく、
学校関連のイベントなどならともかく、
普通に生活していてOBに遭遇することは本当に稀です。
まして現役生とは。

そんなこともあり、スポーツクラブの帰りなどに時々寄ってました。


先日、久しぶりにのぞいてみましたが、
その彼女、ようやく一通りカクテルを作らせてもらえるようになってました。
では、彼女がシェークしたカクテルを紹介します。

ギムレット

とにかく照明の暗い店で、色味がわからないのはご容赦ください。
この店のギムレットはフレッシュライムジュースに加えて、
甘みにコーディアルライム（甘いライムジュース）を使うので、
少し黄緑がかった色です。

細かな氷の破片をなかなか綺麗に浮かせられない、と言っていたのですが、
この日は上手にできていました。
これで新宿にまた一人、立派な女性バーテンダー誕生？


Old Fashioned Club  月野景史