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2012年11月 7日 (水)

【Bar】Shot Bar Ribbon/新宿歌舞伎町の路地裏に佇む隠れ家バー

新宿歌舞伎町にある隠れ家Bar
「ShotBarRibbon ショットバー リボン」
http://ameblo.jp/shotbar-ribbon/

Dsc00627

「隠れ家」といっても、新宿のBarにしては稀少な路面店で、
外から僅かながら店内をうかがうこともできます。
それで隠れ家というのもおかしいかもしれませんが、
その路地自体がコアな通りなのです。
といっても、洒落た感じのイタリアンの店などもできており、
徐々に歌舞伎町も変わりつつあることも感じさせてくれます。


さて、このバーはちょうど3周年を迎えたばかりです。
週末の早い時間に現役大学生のバイトの女子がいるのですが、
彼女が私と同じ大学、同じ学科の後輩なのです。

昔も今も、私の出た学科は一学年50人ほどで、絶対数が少なく、
学校関連のイベントなどならともかく、
普通に生活していてOBに遭遇することは本当に稀です。
まして現役生とは。

そんなこともあり、スポーツクラブの帰りなどに時々寄ってました。


先日、久しぶりにのぞいてみましたが、
その彼女、ようやく一通りカクテルを作らせてもらえるようになってました。
では、彼女がシェークしたカクテルを紹介します。

Dsc00624
ギムレット

とにかく照明の暗い店で、色味がわからないのはご容赦ください。
この店のギムレットはフレッシュライムジュースに加えて、
甘みにコーディアルライム(甘いライムジュース)を使うので、
少し黄緑がかった色です。

細かな氷の破片をなかなか綺麗に浮かせられない、と言っていたのですが、
この日は上手にできていました。
これで新宿にまた一人、立派な女性バーテンダー誕生?


Old Fashioned Club  月野景史

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