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2012年1月26日 (木)

【BARレモン・ハート】 2012.1月テーマ酒「カミュ・イル・ド・レ XO」/辛口・ソルティな島のコニャック

バ―漫画、お酒がテーマの漫画の老舗『BARレモン・ハート』
漫画アクション2012年1月24日発売号掲載最新作
「Vol.358  島のコニャック」テーマのお酒は、
フランス西海岸沖合の島「レ」で作られるブランデー「カミュ・イル・ド・レ XO」でした。

Ile_de_re

今回は少し難易度が高いです。
雑誌の発売から間もないことでもあるし、
サブストーリーは省略して要点だけ紹介します。


今回のストーリー
此の夜のお客はかなりの酒通。
中でもウイスキーのシングルモルトには精通しているよう。
特に自分が佐渡出身の為、島のモルトにこだわりがあり、
「スカイ島のタリスカに始まり、アイラ島のモルトは全部飲んでいる」そうです。

この段階で、ウイスキーに詳しくない方はちんぷんかんぷんでしょう。
うんと大雑把にいうと、イギリスのスコットランドで作られるスコッチ・ウイスキー、
その中でも沖合の島にある醸造所で作られるものは全部飲んでいる、という客に、
マスターがどんな酒を薦めるか、というのが今回のテーマです。


Lemon_022
マスターのセレクト
今回、マスターが選んだ酒はブランデーのコニャック「カミュ・イル・ド・レ XO」

フランス西海岸の港町ラ・ロッシェルの沖合にあるイル・ド・レ、
つまり「レ」という島で作られる酒なのです。
島の酒にこだわる洋酒好きのお客にはぴったりです。

しかし、考えるとこれはおかしい。
コニャックを名乗れるのはコニャック地方で作られたもののみの筈。
ラ・ロシェルの酒がなぜコニャックを名乗れるのか?

実はこの地ではコニャック地方より前から葡萄の蒸留酒が作られており、
地理的にもコニャックに近い為、例外としてコニャックの名が許されているのです。

島独特の風土と、サートと呼ばれる海藻の肥料で育てた葡萄。
辛口でソルティ、例えるなら「コニャックのアイラ・モルト」とも呼ばれるそうです。
あまり飲む機会が多くないブランデー、
でもこんな話を聞くと、飲んでみたくなりますね。

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